上诉申请撤销欠条胜诉机会大吗

事情是这样的，本人2013年三月开始在某服装厂做业务员，同月跟服装厂王老板去外贸公司接了笔单子，签了服装加工合同，加工费每件30元（不含3元洗水费）。

     服装加工完后有外包洗水，刚好我有个朋友来厂里找我，看到有服装洗水，就说他有个朋友赵老板开的洗水厂，上半年不太忙，这些衣服可不可以给他洗，（洗水跟服装厂是没关系的，服装厂只负责加工！）我就打电话问了外贸公司，外贸公司说我这边洗的好的话就洗，接着就打样、确认可以洗，之后给了洗水厂的赵老板洗。（洗水的事当时我厂王板不知道，因为合同不含洗水费的，谈洗水的时候我是中间人，因为洗水厂老板跟我朋友认识，当时以为是做个好事，他厂不忙就给他洗好了，我中间是不赚一分钱的）
外贸公司说洗水费每件3元，结账的时候在我厂走账，双方报价同意后洗水厂就拿去洗了，没签洗水合同。洗到一半外贸公司的跟单员中途查货，没查出质量问题，最后客人验大货验出来质量不好，没通过！

     当时外贸公司经理来我厂，还有洗水厂赵老板三方交涉，外贸公司要求洗水厂翻洗，洗水厂赵老板不愿意翻洗，外贸公司怕洗水厂赵老板扣货，就没多说什么，先把货拉了回去又重新找了家洗水厂翻洗（翻洗2元一件），结账的时候外贸公司就把这翻洗的两元扣掉了。
     当时扣款单子过来，外贸公司通知我、让我跟洗水厂赵老板一起去外贸公司交涉，他不愿意去，外贸公司认为赵老板默认同意扣款，就把扣剩下的每件一元连同之前的加工费一起打到我厂账上。洗水厂赵老板来我厂结账要全额（他不愿意翻洗又不答应扣款），但实际外贸公司打过来的账只有每件一元（共三万）。还有扣掉的七万多赵老板问我私人要；他说他没跟外贸公司发生关系是跟我发生的关系，我厂的王老板也说跟他没有关系，他只签了加工合同，洗水跟他无关。
     之后洗水厂赵老板找了几个社会上的人来说这事以后跟他们谈。那几个社会人士之后一直来我厂要账，一直闹事，还来我家扔玻璃威胁骚扰我要我还钱（半夜两点来的我当时不在家住在厂里，没证据证明是他们的人，第二天只是民警过来拍了下照），
   12月  30号我在家附近的麻将馆喝茶，下午三点多张老板跟他老婆还有个社会人士找到我说去厂里对对账（出了这事他们一直来厂里闹后我就辞职不做了），我上了他车，那个社会人士把我手机抢走，我被他们带着去了服装厂，到了服装厂老板办公室，又来了几个社会人士，之后王老板也回来了，王老板对洗水厂赵老板说"那三万在我厂账上，你们什么时候开发票来随时都可以给你们，其他的不关我的事＂，之后赵老板就叫我认了这笔钱，我不认，他叫来的人就逼我，叫我写欠条，我不签他们就打，我被逼无奈就写了欠条！写完欠条他们还我手机（期间我有事要求打电话他们把手机还我的，打完电话又抢过去了），欠条日期他们要求我写的提前几天，写的是12月8号。
     我说我没钱，他们叫我一定要先还三万，我给了两万还有一万我打电话我亲戚，我亲戚准备好了钱叫他们去拿，他们载着我到了我亲戚说的地方，拿了钱后他们就走了。当时大概晚上九点半！（中间几个小时里他们对我说我要是报警，他们派出所里出来还是会找我的，报警也没用，派出所他们都搞得定，我没敢报警）
      回家后亲戚了解了事情多次要求我报警，说不报警他们这种人谁知道还会做出什么事，他们是觉得我好欺负。第二天我就去派出所报了案！做了伤情鉴定轻微伤！
     派出所说非法拘禁很牵强，也不能说敲诈勒索，最多殴打他人，因为轻微伤也不够成刑事案件，说经济纠纷他们派出所没法管。
    他们胁迫我逼我写欠条我没证人证明自己是被胁迫的，当时都是赵老板的人（王老板也不会作证）请问我要上诉欠条无效的话，还需要准备什么物证人证？外贸公司当时扣款的时候有传真通知我，写明因洗水问题扣款7万，这个能当证据吗？或者证明我12月8号根本没跟赵老板他们见过面，根本不可能在那天写下欠条，这样是否可以？胜诉几率大不大？