关于薪资待遇问题，工作范畴问题。

我们单位现在的保底工资还是820元，前些日子涨完了才870-890元左右，我们签订的劳动合同没有盖章，我们手里也没有，两份都在单位里，虽然4S店销售工作是按提成发放工资的，但是有同事一个月没有卖车的，就只有最低的五险一金和保底工资，完不成业绩的同事，工资甚至要被打8折这样处理。以前公司有保洁员，但是因为钱拿的太少就不干了。然后老总竟然安排全单位连文职带售前售后所有员工一起做卫生，不但不给钱，哪里卫生做不好，马桶不干净还要扣钱，一次最少50元！竟然有同事一个月下来最多要扣1300多！这还有天理么？我来的时候是销售，现在转到别的部门做文职，我觉得我干好自己的工作就好了，但是天天做不完自己的工作，一天还要扫五次厕所，哪次扫不好还要扣钱。我觉得当初来单位的时候也说好明确的工作内容，现在竟然多了扫厕所，擦地，通便池。。。好多同事都默默的辞职了，我觉得这样单位会更过分的去虐待新人。我怕单位报复，想匿名举报，想问这样我该去劳动仲裁还是需要怎么样维护我们的权益？