关于房屋租赁违约

您好！我想咨询的是关于房屋租赁违约一事。
    我是出租人，2012年10月15日将我居住的楼房一楼租给承租人，合同期是到2014年10月14日。对方是用来开早中餐饭店的。现因我母亲身体违和，而且一楼厨房年久失修经常掉泥块，所以我想把房子收回来，重新装修一下。再者我考虑到承租人日常卫生做的非常糟糕，也不想再继续租给对方，故3月底口头通知对方5月14日后不再租赁给他。另，承租人交房租是3个月一交，正好上一次交租是交到5月14日。现在因退租一事产生纠纷，有签订租赁合同，上有一条，任一方违约的话须支付对方2000元违约金。因为是我想解除合同我愿意支付违约金，但承租人不接受。在5月14日当天承租人表示他购买的食品原料没卖完，让我宽限两日给他做生意，并共宽限7日让他搬东西，我答应了，并且这一个星期我是没有收取他任何租金的。现在还差一天就到当初协商好的搬家期限，但承租人违背承诺，改口说一天没有找到房子就不搬家，他要将饭店的东西放在我房子里一直到合同期满。
    请问这种情况下，我作为出租人该怎么做才能最大限度的保障我的权益？或者说我愿意支付合同约定的违约金是不是就能解除原合同？如果承租人不肯搬家，我是否有理由把他的东西搬出去？
    目前还未达成协议，未报警，未起诉。