退休反聘人员没有签任何合同，工资一直没发，现在被辞退后老板也跑路了，该怎么要回工资。

我父亲是一名退休返聘人员，今年68岁，2013年2月份父亲经人介绍进入一间新成立的建设工程分公司担任总工程师一职，由于属于退休返聘人员签不了劳动合同，所以并没有签劳动合同，也因为法律知识不足不知道应当要求签劳务合同或雇佣合同，所以就什么合同和协议也没签。老板只是口头承诺过给5500元一个月。之后的一年时间里老板总是以经济困难等种种原因的籍口而一直没发我父亲的工资，因建筑工程公司的特殊原因（公司一直有工程谈着，每单都好像好有希望，而老板也说什么什么时候工地开工了公司就会好转了等等手段哄骗我父亲留了下了，其间我父亲也直接牵线接了一单8000多万的工程项目，最后也因为这老板没资金投入等原因令到开发商把合同取消了。）而一直没有离开这间公司。直到2014年3月份老板以私人名议签了一单200-300万元的园建工程，我父亲被委派到工地继续担任工地总工一职，工作了3个多月，依然没发工资，工作2月有多的时候因为工人都没有发工资全体罢工，工程只进行到了一半多点，本工程的上级单位被逼帮我们老板代发了2个月工资。到6月14号后工程基本完成了，我父亲也没有利用价值了，老板开始实施手段了，硬是要我父亲及所有管理人员退场，连我父亲在公司里的职务也直接解雇。叫我们离开，问要上一年的工资怎办，直接一名："没有"就了事。（意思并不是没有钱发工资，而是上一年我父亲没有工资，有录音为证）。到7月11日公司也因几个月没交租金，房东封门回收，至此可以说是老板跑路了，因为老板再也没出现，电话也从来不听。
现在问题是我父亲是返聘的原因，劳动部门说不属于劳动法也管不了。只叫我们准备劳动仲裁资料，说就算仲裁了也没用，也是管不了的。而且仲裁时间太长并没有意义，但也是要先仲裁了。。请问我到底需要怎么维权呢，工地上的不说，我父亲在公司里一年的时间该怎么维权，走那个途径最快？？而且最近我也听说那老板在跟他老婆假离婚，将所有的财产都给老婆那老板在外面的所有债务全部都不用还了，（据我所知老板在花都跟他老婆一直在供有一套房产，还有一年就能供完。）而老板在外面也骗了很多的钱和有很多债务。现在很多债主都在找他。
证据补充：
我父亲现在手头上的证据有
1、在公司开业装修期间所有验收单都是我父亲以总工的名义签名验收，其后公司经过几次修修补补并且有几次小装小修也由我父亲签名验收，并盖上公司内部使用的工程技术部的章。
2、公司里其它职员签名证明我父亲去年一直在公司工作。
3、我们也是后来才发现，原来总公司在2013年10月就下红头文件取消分公司的资格，老板早就失去了分公司法人的资格，但老板一直还在骗我父亲工作下去。（文件现在在我们手上）我们还有总公司老总亲自说早就取消分公司的录音。