凭劳动合同书的这3条我可以申请加班费的仲裁啵？

合同书的其中几条：
第七条.甲乙双方同意以下第1种方式确定乙方的工作时间：
1.标准工时制。即乙方每日工作时间为8小时，每周工作40小时。
（2.3.项字多我就省去了不说了，因为第一项已经确定并打了勾。）
第九条.乙方享有国家规定的法定节假日，生育假，年休假，探亲假，婚丧假等休息休假的权利。
第十二条.甲方依法安排乙方延长工作时间或安排加班的，应按《劳动法》第四十四条规定支付加班加点工资或补休.

各位律师：凭以上这几条是否我可以申请仲裁得到双休日上班的加班工资（是否是平常工资的两倍？）？
双休日是否属于法定假日？
双休日是否包括周六和周日两天，这两天随便哪天上班都属于加班？
如果按小时计算：我每周工作超过40小时以外的时间就属于加班？

谢谢！