设计费用拒付的问题

我是个人设计工作室 未注册，我的作品上了一个比较权威的设计网站首页推荐，于是招来不少异地的网络客户，其中一个客户要求做一本200P左右的画册，总价1万余元（正常市场价2-3万），支付了2000元的预付款。未签署合同。

对方是一家类似设计公司的公司，这个活应该属于私单性质。对方用真实QQ号码以及手机号码、电话号码以及地址与我联系。他们的客户（这本画册的客户）的联系方式我也已经了解清楚。画册已经经过对方确认，并且已经批量印刷，因为印刷的需要，我已经将作品的原始文件发予对方。对方也寄了一本样品给我，但是在收余款的时候经几次推脱，对方约定5日前将余款付清。目前已经失去联系5天。 

在收到的画册中，编委会中的设计师写的是对方公司，和对方本人。画册涉及费用不是很但是涉及两部分，其中一个是一家公司，另一部分是一个知名的艺术界联合会、以及赞助方和几个当地艺术范围还算有名气的艺术家。

 证据大多在QQ聊天记录、邮箱、以及一些通话记录。QQ记录的证据非常明显，包含对方委托、定价、以及确认涉及符合要求。并且已经保存导出和截图。 请问是否可以用法律手段追回尾款？相关的律师函再或者起诉的费用如何计算。或可以起诉对方未经完全同意侵犯知识产权，要求更多的赔偿？