老板拖欠员工工资怎么办

可以起诉

1、最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。 
2、依据劳动合同法第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。 
3、到当地劳动行政部门申请劳动仲裁（不收费），仲裁时，你可尽量收集一些相关证据（有工作证就足够了），有利于裁定，没有也不要紧，劳动纠纷案件，按国家有关法律规定，举证责任的主要在用人单位，到时会责令用人单位出示有关证据，你不用担心。 
4、要辞职理由可以有二：一是不按规定按时、足额缴纳国家法定的社会保险（如果没有）；二是恶意拖欠劳动者工资。 
5、按上述理由辞职（任何一条都行）以书面形式交给公司，最好让他们签收或挂号信送达，确认送达后你即可立马走人。 
6、按上述理由辞职，还可在仲裁时按劳动合同法第三十八条、第四十六条、第四十七条的规定诉求经济补偿金。

申请劳动仲裁

申请劳动仲裁

可以到当地劳动监察大队投诉。