劳动纠纷和社会保险

您好，我在威海一家国企电子厂工作，做行政工作。2010年1月份进入公司，至今今天，公司一直没有给缴纳保险和住房公积金。目前个人正在办理离职手续，交接工作之类的。
1.我保留的证据有：工资条，（但是没有盖公司的章）；
2.合同，刚进公司的时候签的，应该算是登记表，正面是个人的信息，反面写着合同，但是这张合同上面没有盖公司章，也没有具体写明劳动报酬，更没有一式两份。
3.部分加班单，具有部门领导的签字，和公司总经理的签字
4.工资是每个月20号打到工商银行卡上的。可以去银行打印对账单。
5.工作证

我现在想要公司给我补交所有的保险和住房公积金，和经济赔偿。具体应该怎么做？经济赔偿要多少合适，（我的平均工资1600，工作了1年半）您能给我些指导和建议吗？如果公司坚持不给我交保险，我想诉讼，找个律师，但是目前我还需要哪些证据？

目前我给劳动局打电话了，然后他们让我和公司说声，让公司交保险。但是我找我们公司相关的人事部的经理谈这件事情，他说他没有权利，不负责这些问题。
我打算星期一（5月23号）找总经理谈下，需要录音吗？保留下通话记录吗？