签了二手房转让协议，原房主又想提价，我是否能要求违约金

您好，我去年10月份和卖方在惠州某中介公司签订了一套公寓（60平方，31.5万）的购房协议。当时卖方说房产证月底就会出，所以约定1万元定金当时给，剩下的30.5万房款第二天双方去做资金监管，等他的房产证一出就过户给我，当时约定违约金为5万元。但是第二天大家去房产局做资金监管时一问，卖方小区的房产证起码要半年才出得了，就没有做成监管，双方和中介公司口头商议到他的房产证出了在再去托管。
现在卖方的房产证快出了了，但想涨价，竟然提出要按现在市场价格补价。他的理由是1、购房协议不是房产局的正式合同，是无效的。2、我没有按协议规定时间进行资金监管，是违约。3、当时我给他的1万定金不到房价10%，不算定金，只能给回我1万元。
请问遇上如此不讲理的卖方，如果我起诉他要求按协议价格卖我房或者赔付我5万元可以胜诉吗？谢谢