房东收了租赁定金，但双方口头解约后房东拒不退还定金也拒绝签解除租赁居间协议，可以要求房东双倍返还定金

为了工商登记注册，通过房产中介和房东及房产中介签了租赁居间协议并交给房东2000元定金（有房东签收的收条）。租赁居间协议中约定，如果营业执照办不下来，房东全额退还定金，同时约定第二天签订房屋租赁协议。但是，第二天由于工商登记机关政策上的原因，工商登记办理手续要后延。针对出现的变化，第二天约定的签协议最后期限前，房东、房产中介及我们承租方三方再次进行协商，房东提出房屋不出租了，同时退还2000元定金，我们承租方也同意。本来房东返还2000元定金，三方再签一个解除租赁居间协议，这件事情就算结束了。但是最后房东把2000元定金交到中介公司的业务员手里，中介公司的业务员刚点完金额，承租方提出还应当交出租赁居间协议时，房东一把从中介公司的业务员手里又把2000元钱抢夺了回去并迅速逃离了现场。一个多月后通过中介再次约房东前来归还定金，并签解除租赁居间协议，但是房东人是来了，没有退还定金并拒绝签解除租赁居间协议就离开了。由于房东既不返还定金，又拒绝签解除租赁居间协议，根据租赁居间协议的特别约定，出租方违反协议要双倍返还定金，请问可以要求房东双倍返还定金吗？另外，最初房东把定金交到了中介公司的手里，又从中介公司手里抢走了定金，对于得而复失的2000元定金，中介公司有什么样的责任？