我八月十七进某家单位上班，然后没有签订合同，他们试用期说是不签合同。当时说好三个月转正，并且缴纳社保

我八月十七进某家单位上班，然后没有签订合同，他们试用期说是不签合同。当时说好三个月转正，并且缴纳社保，然后试用期过之前，经理明确告诉我，不交社保，要正式工之后三个月再交社保。而且威胁说，要是被其他同事知道我交社保闹事的话就把我的社保取消。 我感觉不对啊，就要辞职，因为试用期不是提前几天就可以的嘛，他们非要说一个月。 然后十一月初我说的，晚了中旬又说了到月底，人事推脱说我中旬没有说确定时间，只说月底。但中旬还处在试用期。过了十一月十五，三个月满了，但是没有给我交社保，而且没有提转正这个事情。今天我说我上次说过到月底的 明天不来了。 人事说你没有写离职申请 都是写了申请开始后数一个月。然而 入职都没有手续，为什么离职就要办手续。我跟她中旬提出要离职也没有跟我说。 现在试用期过了 我不想在那里工作 她不签合同 还让我延期一个月。 我昨天直接走了  半个月前我在试用期就说到月底。如何争取最大利益。要准备什么材料。没有合同怎么办？