老板不但私改发工资时间，辞职了还不发工资

我是2008年11月25进入一家美容院，12月25签了一年的合同，要到2010年的1月25终止合同。签合同的时候老板说当月从1号到30号的工资要第二个月的15号才发，也就是发完工资后要压半个月的工资。第一个月的底薪有600，但她只给了我一百五，其它四百五她没发，说是11月25到12月25之前的培训费，要在她那工作满一年才给我。因为老板很小气，有些员工受不了偷偷地结完工资就跑了，剩下的半个月工资也不要了（即使向老板要也不会给的），因为合同里有一条：员工如果要离开，上个月的工资不予给还。后来她怕剩下的员工跑掉，把15号发工资的日期又强制规定到30号，我们员工不同意也没有用...
我在今年7月提过一次辞职，老板把我的合同收了上去，后来被同事挽留下来她也没把合同还给我。又做了几个月我又受不了她，于10月1休假回家就再没有回去了，虽然口头和她说不做了，她也拒绝了给我9月工资的要求。
请问我这样的情况属不属于不在合同期范围的？应不应该得到9月份的工资？