劳动纠纷

请问一下，公司以其他款项扣工资，如培训，技术津贴什么的扣工资能够要回来吗？入公司的时候，，公司主管说的是扣我工资做押金。。但是现在找他们退，他们却说是扣培训费和技术津贴。。刚开始的工资是800元，扣工资后就500了。半年加一次工资，，现在我2500做了两年。本来刚刚进入公司时，公司是说要押2年每个月300.两年后全部腿还。。但是，，现在公司每个月只能够退300了。还改了口，说扣的是培训费和技术津贴。。我有同事可以证明，公司说扣的是押金不是培训费。今天，我去劳动监察服务中心。要公司退押金。。公司才说扣的是培训费。请问变相扣工资能够要回来不？ 
 公司未与我签任何书面合同，只有口头协议。请问，根据怎样相关法律依据可以要回扣工资的钱。。公司与我都没有证明，说扣工资的是培训费，只有工资条说写的是扣技术津贴。但是，技术津贴是直接从基本工资扣的。