劳动仲裁

宋律师：
      你好！请问一下，我2007年6月进入公司，2016年6月申请离职，离职原因是公司未给我缴社保，后到仲裁进行仲裁，但因我无法提供2007年到2010年的劳动合同，只有2011到2016年的合同，同时无法提供离职申请书原件，仲裁委也没有要求公司出具我的入职资料及离职申请单原件，公司说是我自动离职，但公司有发解除劳动书给我，上面也写的是我申请离职，劳动争议调解仲裁法第六条和第三十九条都有写明如果是公司管控的文件要由公司出具，但仲裁委都没有让公司出具，而且以我无法出具证据原件判我败诉。我现在能去法院上诉，因公司答辩书上有说我是自动离职，而且公司又出具了解除劳动合同书给我，我能以公司未缴社保且违法解除劳动合同提出诉讼要求赔偿两倍吗，劳动仲裁时只写明了要求补偿一年一个月的，在此过程中公司出了两件造假文件，一我与公司协议不买社保而公司发工资中补给我，这没有签这个，这个是公司造假，原件是复印件原后盖上的公司章，二是2016年1到5月的工资单上面有社保补助每月800,这个我有证据证明是假的，是假的，请帮我分析一下，同时还有竞业限制在仲裁我没有提，我去法院诉讼能以什么理由提什么要求？公司是在广州天河，公司在2009年做了一次变更公司名称和法人，谢谢！