拖欠工资

大家好，我于2011年4月11日至9月14日在成都青羊区文家场大石桥村3组111号上班，当时厂名叫科泰模具加工，只填了一张入职单，包吃住，月薪2000元不含加班费，压我半个月的工资，双方同意，（劳动法社保都没有办理）。刚开始做得也没什么的，5月的一天晚上老板的客服来闹纠纷，老板叫我们几个员工帮他打架，说打死他负全责，他去做牢。我当时就觉得老板有问题了。直到6月15日才发了工资，我很讨厌老板拖欠工资了，
   6月端午的前一个晚上，上夜班的一同事给工件砸到手，住了一个月的医院，休息3个月才上班，可是没买保险，在之前我入职的时候就提过买保险的，他说迟点就买，那同事给了他教训。到7月15号发工资时说要买意外保险，保险费由双方一人一半，扣了我们一百元钱。本来只要一百元钱的意外保险还说他给我们出一百，太不能接受了。
   还有生活问题，比如说厂里没水，没法煮饭，叫我们去外面面馆吃面条，吃3两面条他还嫌我们吃得多。每到他哥煮饭的时候，不是没饭吃就是头天用塑料袋的挂起来肉吵的菜，没法吃。
   8月15日没发工资，16日我就向他提出辞职，直到9月9日，在我强烈的建议下他给我发放了7月份的工资，他同意了。至到9月14号我辞职到期，被申请人同意我离职，未结算8月9月的工资，他口头承诺发工资时给我联系，直到10月15号被申请人未和我联系，后我多次去掏要工资时，他都于没收回款或没钱来推拖我，最后一次去，他就给我说了一句，你还有工资啊！然后赶我出厂。
    我要求老板赔偿我2011年4月-2011年9月的社保，不签定劳动合同造成的双倍工资2011年4月至2011年9月共5个月，每月2000元，共10000元，支付2011年8月至2011年9月被拖欠工资，每月2000元2个月共4000元。
      我的一个同事也是差不多的，他在那间厂做了8个月。
     请问各位律师，该怎么处理