在没有合同的情况超市私自规定不满期限不退押金，他们的规定、做法合理吗

我在超市当理货员，应聘时超市说：想找长期的 最少能干一学期，一月1200 第一月从工资里扣500做为押金，不干了给退。现在因为家里有事只干了一个月，不干时超市只给我开了600多，那500没有退。超市表示，因为我没有满一学期，按规定不能退押金。请问超市的这种规定合理、合法吗？我有权利要回那押金吗？如果超市执意不给，我该怎么办？   （当时应聘时超市并没有明确说明不满一学期不给退押金，只说不干给退；后来不干了才说那500是不满一学期不退的, 我以为怕偷损才扣押金，超市说扣押金就是防止半道不干的，是我理解错了。）扣押金时并没有给我们开条。