应当采用书面形式，就在于建设工程合同本身的特点。由于工程的建设，尤其是大型工程的建设需要大量的资金，建设周期较长，对质量的要求也很高，而且在建设过程中，经常会发生各种各样的事件影响合同的履行，当事人之间也经常会发生一些纠纷。如果没有书面合同，则会给纠纷的解决产生不必要的困难。因此，《》第270条规定建设工程合同应当采用书面方式来订立，如果不采用书面形式订立的建设工程合同就不能有效成立。