宋法棠委员说，出口食品检验问题，这是一直争论的问题。批批检，是检不过来的，我倾向于对第65条做改动。不要说出口食品由出入境检验检疫局进行监督、检验，改为监管。“监管”就不是都检，是监督管理。

　　南振中委员说，草案第66条第二款规定，“国家出入境检验检疫部门应当建立进出口食品的进口商、出口商和出口食品生产企业的信誉记录，并予以公布。对有不良记录的进口商、出口商和出口食品生产企业，应当加强对其进口、出口食品的检验检疫”。鉴于国家质监总局2003年颁布的《进出工业产品生产企业分类管理办法》对列入进出境检验检疫目录的出口工业产品生产企业进行分类管理，建议借鉴这一管理办法，在本法中明确规定对食品进口商、生产商和出口食品生产企业建立分类管理制度，采取不同等级的管理措施，改善我国对进出口食品的安全监管。

　　索丽生委员说，第57条，卫生行政部门在食品检验中除了“资质认定”之外的职责是什么，不太清楚。此外，我们既要加强食品安全、食品检验，但又要防止走向另外一种极端，就是谁都跑去检验，可能弄得商家承受不了。假如卫生行政部门或者它的食品检验机构进行食品检验，质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门都要进行定期或不定期的抽检查，也就是说谁都可以随时去检验，可能会影响正常的生产或者经营。我认为，这种执法监督或者检验，最好授权或者委托一家单位来进行，否则或者监管不到位，或者搞乱生产经营秩序。

　　高洪委员说，对于检验的标准问题，我认为应该定期进行修订和补充。这次“三鹿奶粉事件”已充分暴露出国内的蛋白质检验“标准”存在严重的缺陷，只是通过测定奶制品中的“氮”含量计算公式来推定有多少蛋白质的现行检测“标准”存在问题，在市场经济下，奶价不如水价，在卖“奶”不如卖“水”的情况下，必然导致奶农在奶内加水，但奶农为了把“奶”交出去，达到目前检验标准的“氮”含量，有的就在“奶”内加尿素，现发展到加三聚氰胺来提高其“氮”含量，这就充分暴露出我们检验“标准”的弊端，为什么不通过其他检验技术来构筑技术屏障，从技术上防止掺假行为发生?应加强检验检测技术的基础性研究，为监测预报提供技术支撑和技术储备。科技部在网上发布了向全国征集快速诊断三聚氰胺的技术，这也说明，我们前期的储备以及基础性的研究不够，因此才会向社会征集。