为保证本国民众食品安全，KFDA制定了较为详细的食品农兽药残留限量、重金属残留限量及其他安全性指标，所有国产及进口食品均须满足限量要求。对于未制订具体农药残留限量要求的农产品，KFDA也在《食品法典》中明确规定了参考规则：首先参考CAC(食品法典委员会)标准;无CAC标准的，参考同类农产品的最低限量要求。

　　四、韩国进口食品检验检疫制度可供借鉴之处

　　1. 建立进口食品预申报机制。今年7月1日实施的《食品安全法》第六十三条明确提出“进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口商应向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估资料。”如何对食品，特别是我国从未生产或进口过的食品实施检验，是当前需要我国食品安全管理部门迫切解决的问题。或可借鉴韩国对进口食品实施的预申报制度，既可以提前掌握进口食品相关信息，判定其是否需进行首次进口安全性评估;也可缩短货物通关时间，节约企业经营成本。

　　2. 完善农兽药残留限量标准体系。目前，国际上使用的农药品种(有效成分)数以千计，而我国制定的农药残留限量标准仅涉及农药品种136种(GB2763-2005)，覆盖率极低。韩国制定了农药残留限量标准参考规则，日本也制定了极为严格的“一律标准”，即无农药残留限量标准的一律按照“0.01mg/kg”的标准进行判定。建议我国卫生行政部门尽快完善农兽药残留限量标准体系，在当前情况下可先参照韩国模式制订农药残留限量参考规则，即“首先参考CAC标准;无CAC标准的，参考同类农产品的最低限量要求”，从而扩大标准覆盖面，将存在安全隐患的进口食品拒之于国门之外。