调动工作，原来的单位不放怎么办

我和老公1个月前才从省内一个地级市的医院调动本省省会城市郊区的一家中医院。新医院院长还承诺给我我们每个人5万安家费，但是后来实际上没有得到安家费，让我们在医院家属区免费住宿1年，后来的确有免费的1年住房（免费住房这个没有签订合同，没有约定服务期）。调动手续完成，来到新单位，有编制，签订了事业单位聘用合同，聘用期3年，当时医院让我们照着一份写好的合同样本写，上面有应聘者用钢笔添加的补充内容：如果不满3年服务期，因为个人原因提前离开医院的，要想医院叫5万的违约金。当时我看见这一条也觉得有点不妥，因为以前我工作的医院从来没有违约金的说法，但在那种情况下，没有退路，就签了。后来上了几天班，了解了医院的情况，感觉上当受骗了，医院没给我们安家费，免费房倒是有的，关键是医院的医生收人大不如以前的医院，并且也没有我这个专业所必需的药品和检查项目，也没有我的这个专科科室，前景渺茫......感觉很大的落差，医院每年来的人多走的人也多，并且新医院扣押了我和老公的资格证执业证（以前的医院从来都是医生的资格证执业证自己保管），现在回想起来，有被骗的感觉，也感觉到医院的管理有问题，管理思维极端，现在后悔中。老公被中医院送出去学习40天，回到中医院后安排他当了科室主任（这个没有签订进修合同，没有约定服务期）。我想不满3年提前离职，如果现在我们离职，调动工作中医院不放人怎么办？或者辞职，医院不在执业医生转执业地点的证明上签字，不在解除聘用合同上签字怎么办？我联系了省会城市的医院，医院有接受我的意向。咨询老师，这事该咋办，求救了。。。我想到时离职时免不了和医院大吵一架（以前医院有个医生满了3年要离职，中医院不放，这个医生就说要找律师上法院，医院才放了这个医生走），辞职的话，五险一金之类的怎么衔接。。怎么样找个充分的理由，怎么样不向单位赔钱 ？