试用期为7天，因店里人手充足被辞退。每日工作12小时，工资按每天50元

你可要求按约定工资或不低于当地最低工资标准支付7天工资，同时主张每日超过8小时部分的加班工资。若协商不成，可收集工作记录、辞退沟通记录等材料，通过合法途径维权。