孩子的抚养以及如保障孩子的利益不受侵犯

受害人：我哥，30岁、已婚、留有一男孩6岁
职业：汽车修理  
事故地点：高速公路

案情：半个月前的一天，凌晨四点多点，我哥接到一电话，说是离我家不远处的高速公路上有辆小轿车轮胎坏了，让我哥去修理，接完电话之后，我哥跟大嫂带着修理工具就匆忙赶去，到了之后将那坏了的小轿车停靠在高速公路旁紧靠防护栏，在离车200米处放置了些标志来提示过往车辆，然后钻到车子下面开始修车，我大嫂跟那司机就站在车旁紧靠防护栏的位置，大约修了十来分钟，我大嫂忽然看到后面不远处有辆大型货车从后面S型驶来，车身带着火花，不停的撞旁边的防护栏，并没有要减速的意思，我大嫂就大叫了一句，然后通知我哥，让他快跑，她跟那司机见此情形，就越过防护栏并跳了下去，我哥当时趟在那车子下面，没来得急跑开，当场被挤压死，两辆车撞的面目全非，肇事司机腿受了伤，现在正在我市人民医院接受治疗。

事发至今已有17天，我哥一直被安置在市殡仪馆，前几天刚拿到死亡证明，本来交通部门说是10-15个工作日可以拿到事故鉴定书，可现在还没有批下来。

问题1：死亡赔偿金是赔给我父母两人还是其中一人？是不是家中有两个子女，死亡赔偿金就赔给父母其中一人，有没有相关法律法规来说明这一点？
父亲今年62岁，母亲今年48岁，家中子女共2人（哥和我今年27岁），都是农村户口。

问题2：孩子的抚养以及如保障孩子的利益不受侵犯
孩子由谁来抚养。是不是孩子由谁来抚养，谁有就权利来支配给孩子的赔偿金？我大嫂跟我父母关系一直不融洽，哥虽然去世了，但嫂子毕竟才28岁，她还要有她的新的生活，最近我跟父母一直发愁的是，等死亡赔偿金落实之后，如果大嫂不愿再呆我家生活的话，可能会把孩子跟给赔给孩子的抚养金一起带走，不再回来或者先把孩子带走，把赔给孩子的抚养金留给自己，然后再把孩子偷偷送回来。我的想法是：如果她真的要领着孩子踏出家门半步，说明她已不想再跟我们一起生活，竟然不想一起过，我们可不可以跟她断绝关系，孩子我跟我父母都不会抚养，要不然真的一点办法也没有，毕竟存在很大的变数。
有没有相关法律法规来保障孩子的利益不受侵犯专款专用？我们该如何利用法律来约束大嫂不侵犯孩子的利益？