劳动纠纷，仲裁前咨询

劳动纠纷，小弟新注册，积分实在没有更多，但却急需帮助，全部积分奉上，打工出现纠纷非常被动，请大家帮帮我。情况是这样的：公司地址是在深圳市南山区西丽新围村，公司任职五个月，未签订合同，未购买住房公积金，有社保。国庆中秋双节前三天被辞退，没有提前通知，即时离职，公司拒绝开具离职书面材料。现在手头有证明与用人单位劳动关系的材料，比如，工资条（没有公司盖章，给个人的那种），考勤记录文件，社保局能打印到以公司名义购买社保的资料，公司的工商注册信息。公司在得知要劳动仲裁后，说没有离职手续，说仲裁的时候可以否认辞退，是自己不去上班的，在这方面没有特别有力的正面证据支持我是被辞退的。请问在这种情况下：一，申请仲裁以后胜诉的概率会有多少？二，没有书面被辞退离职的证据，是否非常不利，此情况下什么证据可以证明被公司辞退？三，如果寻求律师代理维权，费用怎么收取？（因为如果成本太高就没有维权的需要了）四，详细说明我可以在申请仲裁书中主张什么权利和赔偿？五，除了手头证据，是否还有遗漏，有没有我可以搜集到的其他所需证据？如有不便公开留言的内容，可以发送邮件或者加Q详聊，540751167@qq.com