劳动纠纷咨询

本人丙2012年3月17日在甲建筑公司某项目工作（项目安全主管兼办公室主任），甲公司挂靠乙公司名称（利用乙公司资质和名称开展业务）。
刚入职时由于双方都不是太了解，当时没有约定具体的工资数额，但甲方公司老总多次表示不会低于市场行情，不会让吃亏，加上项目人员对甲方老总都评价非常高，另项目上的项目经理和项目总工也多次说工资不会低于6000元，基于此情况本人就投入到了工作中。2012年6月17日甲公司老总车祸昏迷至今，期间项目无法开展工作，由于挂靠在乙公司，乙公司也考虑甲公司一直是利用自己公司名义开展业务和承包工程，因此乙公司老总2012年6月30日到项目召开了全体项目人员会议，明确指出该项目今后由乙公司接手，原定的项目人员待遇不会变，并让项目给公司上报一份项目人员工资表备案（有录音）。2012年7月3日项目给公司上报的工资表中本人丙的工资定为6000每月全年计薪（考虑到建筑行业冬季一般都要停止施工，如此每年只有几个月的工作时间，为了公平对待员工所以全年计薪，如11月停工但是工资要发到12月）。2012年8月2日，乙公司分管生产副总到项目检查工作，期间召开会议仍表示请大家放心，上次发往公司的工资表公司领导没有提出异议。但好像那个工资表找不到了让项目在重新上报一次。项目领导综合项目人员情况为个别人员又提升了部分待遇。本次上报给公司的工资表本人丙定为年薪7万（工资表原件交于来检查的副总带回公司），上报后公司没有提出异议，此期间项目人员向公司提出签订劳动合同，生产副总表示回去后上报公司后再定，但至此一直没有签订劳动合同。
2012年11月15日项目完成本年度工作，另由于天气原因项目决定暂时停工，明年继续。2012年11月29日乙公司给项目人员发工资，给本人丙的工资为5000元且只发到11月30日时间。因此本人丙不予认可，切没有领取工资现造成纠纷。目前本人丙的情况项目四人存在。
本人丙认为项目制定的工资待遇表乙方公司收到后在几个月内都没提出异议，停工放假发工资时间才表示不予认可项目上报的工资待遇（与乙公司两位老总表态不符）。另乙公司一直没有和项目人员签订劳动合同是否违法。
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