没有劳动合同咋办

我今年4月1日我由某公司派遣到一家超市上班，当时进超市是谈的是交五险一金。4月7日公司让我去签合同，合同是写的是第三方的名字，不是公司的名字，由公司派遣驻店。让我在日期上写的4月5日，合同没给我，说拿到总公司盖印。6月15日由于矛盾我口头和公司提出离职，公司让我再干一个月。我答应了，6月26公司找好了人来接我，给我出具了离职证明，这证明是交给超市的。公司让我带新来的人。直到月末。7月1日让我上公司签的正式离职书。但是我的保险4月没给我交，5月6月给我交了，等于干了3个月交了俩个月的保险，7月开的最后工资比以往都少，没给交保险开了1401.33元.端午节没休也没给补钱。找她理论吧还说都给多开了，现在解除合同书至今都没给我，让我等着，说也不知道总公司多长时间了盖印。我手里也没有入职合同，我都郁闷死了找谁呀
问题补充：
我5月开4月工资交5月保险，6月开5月工资交6月保险，7月开的是6月工资没扣保险