公司没有签合同而且调整我的工资和威胁开除！

背景：我12年应聘一家大型私企，担任销售主任的职务，负责3个市的销售工作，工作期间公司一直没有和我签订劳动合同，我也曾问过人事说我没有签订合同，人事后来也没有跟我反馈。13年6月公司以架构调整为由，将我安排到A市，负责A市的销售工作。13年11月，公司再次以架构调整为由，要求将我调到B市或者C市工作，我当时和领导沟通，拒绝调动，因为我是A市本地人，想留在当地。和公司领导沟通后我降职为代表，负责A市的销售工作。薪资仍是原来的薪资，后14年1月份公司以我降职为由要求调整我的薪资，我认为调整幅度过大，因为新入职代表的工资也在公司调整我的工资之上，所以拒绝，在我司代表工资有十多个级别，我跟公司沟通我的要求，我应该降1-2个级别左右，而且调整时间应该是在年后，公司没有反馈是否同意。后来公司在没有让我们签订薪资调整确认书的情况下将我的工资调整发放。请问这样的情况下我该如何维护我的权益，而且公司调整工资完全是看领导个人喜好，没有标准，期间公司说不接受就要和我解除劳动合作关系，谢谢。期间公司没有和我签订任何劳动合同及薪资确认书。