对于要辞职的员工怎么样合理要回自己的工资？

老板的厂不到十个员工，我进来也有半年了，4月份上半月我说辞职，老板也答应我招到人就可以让我走，下半月有人来上班了，我说5月份不做回家了，老板不乐意让我走还说我不考虑他的感受还没有人接班就走，明明已经有人来了，为什么还不让我走还说那么多我的不是，虽然工作已有半年可是这段时间里我还真的不清楚自己是属于文员还是业务员，以前老板有说是文员也有说是业务员，我觉得两者兼具，现在的人来了，那个新人也和我说自己是做文员的工作，我走时老板说我是文员，新来的是业务员，还没有招到文员这样走了没有工资，我真的想走，可是老板这样说是演哪一出啊？他嘴上说要严格管理工厂，可他连员工岗位都没有处理好又如何管理厂，我真的不甘心。我这半年既是文员又是业务员的为他工作，结果需要走了得到了什么，业务方面我也找有一些新客户，他却说我只找了一个，难道大客户才是客户，小客户就不算，那我找回来的新客户算什么，想想心里真的很不好受，我不是在那里坐坐过日子，结果呢，得到的是这样的话，对于临走的员工老板这样故意刁难，我们又该怎么办，之前走的那位包装工阿姨的年终奖也是，明明说好今年开工领工资给的，结果因为人家要走，扣留了一半，之前没有说过年终奖发一半压一半的，到实际发的时候呢众多理由扣押员工的工资，而我这次要走也是众多理由说我的不是，我今天把辞职书补给他了，他没有说让我继续上班也有说我不用去了，更没有说我还有没有工资，辞职书我写今天的日期了，不知道以后老板会不会拿这个为由又刁难我呢，我该怎么维护自己的权益拿回属于自己的工资呢？