关于解雇非正式员工。

1，现在没有正式和非正式员工之说。
2，未签劳动合同 无五险、老板变相炒鱿鱼都违法了，你可请律师起诉老板，胜诉没问题。

单位违法辞退员工，每工作一年赔二个月工资。用人单位不与员工签劳动合同的，员工可主张双倍工资。此外，若处理得当应该还能争取其他款项。建议在律师帮助下准备证据并维权。若需帮助，可电话联系本律师，我可为您进一步分析。