我在公司辞工了。但是公司不给发工资怎么办？

我在一家公司上班5月19号上班的。试用2个月，只有口头协议。没有合同。没有工资条。没有工作卡。什么都没有。到7月19号我和公司说辞职的。这之间找我说了，问我想不想上班。我都说想。之后7月19号我和公司说辞工。公司说可以。但是没有帮公司完成业绩不给工资，最后给了我两个选，一是现在走不给工资，二是在给我2个星期时间帮公司完成2000元的业绩，我答应了完成2000业绩，都是口头协议，之后两个星期过了才完成1000元业绩，我要求辞工结算工资，公司说之前都答应了完成2000业绩才有工资，现在没有完成所以没有工资发的，我怎么可以拿会工资，是谁违法了，因为都是口头协议，没有书面，没有工资条工作证打卡，工作服，什么都没有，要怎么拿回工资呢？