申请劳动仲裁证据充分吗？

于 2014年4月进公司，公司实行的六天工作制，在周六上班期间，未支付过加班费。直至2015年1月为止，未签定书面劳动合同，没有为我缴纳社会劳动保险。 
       现准备辞职，可以申请劳动仲裁吗？证据充分吗？胜率大不大？可以有哪些主张
证据如下
1. 公司的处罚通告，上面有我的名字和单位公章，证明存在劳动关系。
2.公司的厂牌。
3.公司内刊中有本人的入职介绍，并有入职日期。
4.有公司LOGO的厂服。
5.本人工作期间的会议记录签名以及同事的签名。
6本人编制文件署名和董事长签字。