公司新出的员工手册中，要将50%的工资拿出来作为绩效工资，是否为变相降薪？

2007年与公司签订的劳动合同，没有苦丁期限，今年，公司发布了《员工手册》，提到了下面几个部分，
1 欲将员工工资的50%作为月基本工资，50%作为绩效工资，三个月后表现优秀则发放，请问是否属于变相降工资？
2 我签订合同时，带薪年假有7天，按照合同规定，满3年后，涨3天，我现在的年假为10天/年，公司出台员工手册，要求统一改为5天/年，请问是否侵犯合同规定？
3 员工手册如果与当时签订的劳动合同有冲突，是否要与劳动合同为准？如何保诀公员工的权益不受到侵害？
谢谢！