劳动合同社保

本人从2008年8月24日到某报社上海处工作。当时负责人承诺试用期2个月，以后按国家规定签订合同缴纳社保。试用工资为1500，转正后为2000元一个月。后来此负责人以不是法人无法用报社与我签合同，说要注册新公司后签，社保等后补。至今未与我签订合同和缴纳社保。公司注册在金山区，办公地点在虹口区。现在还拖欠几个月的工资，有时负责人手机关机无法联系。我有报社上海处的用工证明起始日为8.24日。还有更新公司网站后台的记录和发表的文章。发工资以收条发放，无工资单和打卡记录。
请问我的这种情况应如何操作？证据是否充足？请具体指教，谢谢。