老板凭个人情绪对我处以极高我难以接受的罚款

餐厅有没有权利处以员工600元罚款的权利，每天12.5小时的工作时间，一天一百块，没有加班什么的，也没有各种保险福利，而且感觉餐厅卫生并不达到标准，可以立即要求解除劳动关系吗，老板口头威胁说想要工资就认了处罚，不然一分钱工资没有，如果申请劳动仲裁失败老板不支付任何工资，这样合理吗，老板现在已经通知我不用继续上班了，我也答应了，但是他要求的处罚我不接受，他的处罚理由是有三个，第一，上班时间玩手机被他的朋友拍到了图片，（以前没说要处罚，我要离职时他才说的）第二，和同事发生口角争执，（也是离职时才说的要罚款，而且同时可证明并未有争吵）第三，大众点评客人给了差评，但也并非本人责任，请问我该怎么做