关于五险和离职

律师您好，我今年刚刚参加工作，有些问题还不是很懂，想请教一下。
我今年9月份来到这家公司，公司刚刚成立，还不能给办理五险，但是承诺给办，12月初的时候说可以办理，并已经申报，并在发放11月工资的时候把10、11、12月的保险钱都已经扣除。
我因为户口问题，只是申报，但是并没有缴纳，所以就没有扣除我保险钱，但是说12月底把户口办理完成之后，补缴10、11、12三个月的保险钱。
我现在就是搞不清楚，如果我2012年1月份发完工资之后离职（我们公司是每月10号发工资，压下10天的工资钱），是否应该让其给我办理保险现在。
如果办理，我怕拿不到社保卡之类的，之后又会很麻烦。
如果不办理，我是不是不交户口页就拖着就可以了？
谢谢了，我在天津。