我在成都数码大厦上班，老板与我没有签订合同，没有购买社保 我想申请双倍工资赔偿可以么

我是刚毕业的大学生，今年3月份来这个公司实习，公司说3个月就转正。大概6月28号左右我就是正式员工，但是老板一直没有说要买社保，签合同。我看同事们都没签  想可能电脑城上班都是这样。那天在微博上看到 拥有工商营业执照的正规注册公司应该与员工签订合同购买社保。如果没有可以申请双倍工资。我想问 我这种情况可以胜诉么。
还有：1.我打电话给成都武侯区的劳动仲裁，她说要我带公司的工商注册登记表的复印件，平时老板会把这个扫描发给我们，工作的时候需要。如果我拿来打印出来交给劳动仲裁作为证据，是合法的么？公司会不会因为这点说我盗取公司文件？
2、本来说要交证明我工作关系的证明，可以拿指纹考勤机的资料，但是听朋友说他的同事就是因为这样做，结果导致败诉，说他盗取公司机密资料。
3、我们发工资前面都是发的现金，只要签个字就可以了，后来老板忙，就直接打到我们卡上。这样怎么取证呢？我们没有工作证、工作牌那些的。
想请好心的律师帮帮我，我才出来的学生，没钱也没能力请律师。请你们仔细的回答我的问题，谢谢了！