仲裁庭这样要求撤诉对不对？

您好，我母亲是农民，我父亲是城里酒厂会计，我和妹妹都是农村户口。我母亲因我父亲病故每月领取“莱阳市酒厂”遗属补助费，由于发现该厂多年未按国家标准给付，所以把“莱阳市酒厂”告到劳动仲裁庭。但开庭时，厂方律师指出；1、我诉讼主体错误。把“莱阳市酒厂有限责任公司”写成了“莱阳市酒厂”。因为我母亲每次领取补助费都没有单据，只是在厂子的一个大本子上签字领取，我父亲去世多年以后还是“莱阳市酒厂”，不知什么时候改成了“莱阳市酒厂有限责任公司”。我在未开庭前提交的申请书上写的是“莱阳市酒厂”，仲裁庭联系厂家以及发出的开庭通知书也是“莱阳市酒厂”，而且开庭的时候，做为“莱阳市酒厂”的主任和律师也来到现场，我觉得，做为“莱阳市酒厂”如果认为投诉主体错误，是不是应该在接到开庭通知的时候就可以拒绝？你既然来了，不是说明你就是默认了你就是莱阳市酒厂吗？我问仲裁庭我怎么办？仲裁庭说要对方同意，才可以现场把名字写齐全，可是对方律师不同意。仲裁庭既然写的“莱阳市酒厂”，开庭通知书对方也能收到，而且对方也来了，只差了6个字，也不影响我们之间的法律利害关系吧，仲裁庭不应该现场裁决让我补齐吗？

2、遗属补助费的国家标准在2007年是每月250元，2009年是320元，今天实际领取的是每月204元。我要求补齐差额，对方说2007年和2009年都属于时效丧失。每一次国家调整标准，我们都不知道，厂方从来没有告知。我们今年春节前是偶尔听到别的厂子的遗属领取320元后去查文件才知道标准早就提高了。这样能算是失去时效吗？

请问，如果第一个诉讼主体错误，为什么还要说失去时效呢？你提出2的问题不是否认了1的成立吗？这样的自相矛盾可以吗？我当时对厂家说：你说你不是“莱阳市酒厂”，你为什么坐在这里？我又和仲裁庭说，你用“莱阳市酒厂”联系厂家，也联系到了，也发出开庭通知了，出现今天这种情况，仲裁庭没有责任吗？但是，厂家和仲裁庭都不予理睬。仲裁庭说只能撤诉或者驳回，请问，厂家和仲裁庭这样做正确吗？

写的很乱，还请见谅。恳请您百忙之中给予答复，万分谢谢！