4、“添加剂使用情况”栏“名称”不可缩写，不可填写“甜味剂”、“色素”、“香精”等集合名称，应填写通用名称;“用量”栏用千分数(‰)表示，不可用“kg”、“g”等重量单位;“备注”栏内应注明添加剂品牌及生产单位;

　　5、每项必须填写，不得涂改(如属笔误，进行杠改);

　　6、该表不可多个产品混填。

　　第三节 文字材料目录及要求

　　一、申报绿色食品的报告(要求见附件8)

　　二、保证执行绿色食品标准和规范的声明(要求见附件9)

　　三、企业简介(要求见附件10)

　　四、营业执照(当年年检合格)

　　五、卫生许可证(当年有效)

　　六、职工健康证(有效期内的5～8人的样本)

　　七、商标注册证或受理证明(商标注册人与绿色食品申报主体一致，如有主体变更、许可使用、续展等情况，需有文件说明)

　　八、产品执行标准(按绿色食品标准～国标～行业～企标的顺序采标)

　　九、工艺流程框图(加工产品，需和生产操作规程中的流程一致)

　　十、加工产品生产操作规程，要求：

　　1、原、辅料来源、验收、储存及预处理方法;

　　2、生产工艺及主要技术参数，如温度、浓度、杀菌方法、添加剂的使用;原、辅料比例;添加剂应注明品种、用途、使用量;使用量用千分数(‰)表示;

　　3、主要设备及清洗方法;

　　4、包装、仓储及成品检验制度;

　　5、需正式打印件，并加盖公章。

　　十一、加工产品原料主料、辅料、配料的比例、用量及来源表

　　十二、加工产品生产设备清单

　　十三、质量管理手册(制度)，要求：

　　公司应建立一套详细的管理制度，确保基地(农户)严格按绿色食品要求进行生产。公司应建立一套科学合理的组织机构，明确组织、管理绿色食品生产的机构、职责及主要负责人;所设机构应全面，包括基地管理、技术指导、生资供应、监督、收购、加工、仓储、运输、销售等各个环节的部门。公司应建立一套详细的培训制度，加强对干部、主要技术人员、基地农户有关绿色食品知识培训。要求公司对基地和农户进行统一管理(即统一供应品种、统一供应生产资料、统一技术规程，统一指导、统一监督管理、统一收购、统一加工、统一销售)，各管理措施要求详细，符合实际情况，并具可操作性;如公司委托第三方技术服务部门进行管理，需签订有效期为3年的委托管理合同，受托方按上述要求制定具体的管理制度。