关于绿豆

　　在张悟本绿豆养生说法受到热捧的同时，目前市场上的绿豆也涨到了十多元一斤，这两者能有多大的联系目前还不好说。不过市场上不少卖家已然打起了“绿豆养生”的牌子，也确实有不少买家看了张悟本的节目后而去买绿豆。

　　记者：您一说绿豆是好东西，现在全国超市里的绿豆就开始脱销，您有想到电视和养生热挂钩以后所产生的这种影响力吗?

　　张悟本：首先我要声明，我一直认为绿豆的涨价和我的食疗理念是没有任何关系的。因为大家都知道，现在涨价的农副产品除了绿豆之外还有很多很多，包括薏仁米、各式粗粮以及辣椒、大蒜等等，我可没有这么大的能量来操纵全国的这些农副产品的市场，我是个人而不是神。我有时候被大家类似的玩笑逗急了，也会反问，那北京的房价这几年还翻番了呢!难道是张悟本让大家都去吃房子了?开个玩笑。但是我认为这些粗粮价格的上涨，倒是可以体现出现在越来越多的人在生活中可以接受粗粮了，每天都在吃这些东西，我觉得这是好现象。