面对老板一再找理由拖欠工资怎么办？？

我的情况是这样的 ：我2009年10月1号到装饰公司上班（设计师）到2011年十月份辞职，我们的工资方式：800元底薪（完成任务是1600）+提成。提成的方式是签单时发50%+工程完工40%+10%年底发。2011年一年的10%的提成都没给我发（总共有4000元左右）还有一部分的工装是一分钱也没有给（总共有十来个）其中有一个工装老板口头答应给一万的（但是没打条子）其余的工装我一个打一千也有2万左右吧，而且我在2011年离职后还在公司帮了好长时间，为了是帮公司把我手上单子的后期跟完。好了问题来了 ，单子都跟完了老板开始耍无赖了，老是扯这理由那理由也不我钱 ，我都到公司去了N次了。由于是小公司做了两年连劳动合同也没签，我手上也没什么证据，发工资的时也是在公司的工资本上面签字，发的提成就用一个小纸条写的也没盖什么章子，不过每次发提成的小纸条我这里都保存到的。
现在都2012年6月了，我现在真不知道该怎么办了 ?