劳动仲裁赔偿金成功概率高吗？怎么样避免严重违反公司制度而导致开除

公司无理由裁员（谈话全程有录音），但公司只愿意让员工协议自愿离职，而协议上的赔偿金未谈妥，赔偿金有两部分，一部分是N+1，这一点没有争议，争议是员工平均工资高于市上一年度平均工资3倍，按照市平均的三倍为基数，但杭州2020年统计局未发布数据，公司参考2019年基数，我不同意，我要求前12个月的全部收入月平均。赔偿金第二部分为年终绩效，offer及合同都注明了未参加年终绩效考评不予发放，但我主张全额发放，因为我们谈的是年薪制，年薪的20%，而且入职近3年每年都会固定发放。这两个主张制裁或法律是否会支持？最后这两赔偿金未谈妥，公司今天通知协商不成功，继续上班。但有前车之鉴，公司会使阴招，例如搜集证据，例如违反信息安全规章，传输公司文件到公司外，本人自认为没有传输机密文件出公司，但一些非重要的可能存在。是否违反的标准是公司制定，是否机密文件也是公司说了算，但是裁员之前，从来没有信息安全员来告知过我曾经违规，这个是否构成严重违反公司规章制度，而开除，这个标准谁说了算？公司若主张这个，我怎么维权？