如何申请劳动仲裁

我与某公司发生劳动关系，公司小，只有老板和我。现在申请劳动仲裁讨薪，发现法人另有其人，电脑咨询单上的公司地址也不是我之前的办公地址。而证明劳动关系的材料，只有一份公司业务合同，联系人是我，有公司公章，和老板签名。还有几份业务协议，上面只有我的手机号码。
仲裁员说，被申请人要是法人，叫我告法人。但是我应该如何申请，公司地址写电脑咨询单上的吗，还有联系方式怎么办，找到他会说不认识老板而不了了之吗。
仲裁员叫我注意证据力，（几份业务协议上只有我电话，没名字）是不是叫电信部门出示电话一直我是使用的证明，还是在证据的列表里甲乙说明。