工资还有可能结算吗

你好：
   本人在一家酒店工作，工作中身体大面积烫伤。医疗费303,（一次医疗，本着能省就省）。厨师长让我把发票给他，他去报销。
   我休息了20天，因为家中有事，便辞职了，提前一个月辞的。到了我要走的那天，财务科的人告诉我，一旦结工资，受伤期间每天40元的误工费就没了（直到现在我才知道有误工费，知道厨师长居然还没帮我报销医疗费），让我先把误工费先弄好再结工资。打电话找厨师长，他让我拿出当时医生给我开的休息证明，可都50多天过去了，怎么开的出，就算开出了，休息天数也很难再说清了。
   第二天，打算跳过这环，直接结工资。被厨师长拦下了，问我结什么工资，我就说误工费我不要了。他说，500元以下的医疗费，没有误工费的，保险公司也不会受理的。之所以有这笔钱，是酒店出于人道主义，发给员工的生活补贴，给不给都无所谓的，看在我多年在酒店工作的份上，他会尽力帮我申请多要点，（真的没有误工费吗？）要过几天。到时候会给我打电话，让我先回去。我想拿回他手上的工资结算单，他说留在他那保管，虽然觉得不妥，可我确实容易弄丢东西，无奈的留给他。
   可半个月过去了，杳无音讯，我该怎么办，他明显在给我拖。值得一提的是，当年签合同时，我们签的都是空白文档，违约金都没有填。是否有风险，多大。如何能弥补？工资还有可能结算吗？