劳动报酬和加班费与培训期间的证书问题

去年11月左右绥化某公司经理杨某来绥棱招人，先要到绥化的技校培训3年每年的学费是3000元。第一年理论学习第二年和第三年是实践学习实践时每天工作8个小时过时给加班费，每月工资是800到1200元。三年后算正式员工工资是3000元以上。11月中旬我们到学校去实习也没学到什么天天上自习12月学校通知我们公司让我们去考试办理电工证，2010年3月6号我们去云南实习干活，来的时候和公司签了一个3个月的协议就一份我们没有，上面没有说工时的问题，只是说工资950到1050元，工期是3个月，可到了云南我们却一天干13个小时以上的活，干的和当地的力工一样，工资却不一样干了3个月我们提出合同到期已经3个月了，可经理不让我们走说工程没干完说合同是签一个工期的，我们手里也没有合同就接着干了到9月28号我们到家，但公司以各种理由托我们的工资。 我想申请劳动仲裁 不知道都能提出什么赔偿  我申请要加班费和电工证法律上支持吗？