承包后堂押金都不干两个月了不给怎么办。

我在一家餐厅后堂干，刚开业时就去的和老板谈好承包后堂，老板押了一个月的工资做为押金，干了七个月了，没有签订劳动合同都是口头协议，提前一个多月打辞职。老板说把后堂的人都配好把现在走的特色菜都教给后面来的师傅，把后堂的人配齐后带了一个多月要走。问老板要押金说下个月16日来取，到这个16号时又推到8月1日以后在说。请问我现在找那个部门才能解决。