请帮帮我好吗？

本人在一家公司上班签定了三年的劳动合同，录取通知如下，

    经过我们的面试，祝贺您被我们公司录用，职位为工业工程部CNC技术员，最晚入职时间为2013年3月7日，您的工资情况如下：

 

基本工资2000，岗位津贴800，奖金800，技能400，中班津贴5元/天，工作时间每周五天，每天8小时，加班费另算，公司交纳五险一金，提供免费工作餐。
  
   当时，我是以为五险一金全部有公司帮我交的，我自己只交一个个人所得税，谁知道我的那部分还是要我自己交，我可以要求公司帮我全部交吗？

   还有，现在公司无故的说我上班玩手机，要扣我的工资，我让他拿出证据来，他们拿不出来，说是有人看见我玩的，还有别人问我的工资是多少，我就大概说了一下，我们主管要扣我的工资和书面警告我，他们这样合理吗？

   我在这个公司工作已经有一年零6个月了，现在我不想干了，原因是这个公司要我做几个工种的活，我签订的是车工，但是，我们主管要我做几个工种的活，请问我不干了，可以要求经济补偿吗？谢谢