酒店要变相开除我怎么办？

问 题: 酒店叫我们休息三天，我们不同意继续去上班，酒店不让我们进门，非要我们休息三天，三天之后要么去外店（无锡），要么自动离职。

     事情的起因是因为前天早上前厅开门晚了导致我们后厨全体人员迟到要被扣工资，我们询问处理结果，店长不答复我们还找茬找我们工作上的不是，还扬言要直接开除顶撞他的员工，所以不想干的人全部可以走人。大家气不过所以几天罢工了，把出好的菜肴又收回了厨房，并把菜肴打乱，店长看我们这样就闭店了。导致延迟出餐近一小时不到，后来经厨师长劝说又把餐出好了，并继续营业。
      酒店现在要把我们调外店去（无锡），但我们都不想去外店，因为我们签是合同就是淮安店。所以酒店现在强制不给我们上班，叫我们要么休息三天自动离职要么去无锡。老总说我们不走，要闹店里可以陪我们。酒店会控诉我们浪费食材，让我们赔偿延迟开餐造成的经济损失和负面影响。赔偿经济损失又应该怎么赔？前厅开门晚了，导致有些餐台出餐来不及，店长闭店应该都有责任吧，我们店属于新开店，才开近三个月，新店开张搞卫生，搬机器餐桌等一切东西，叫我们走真不甘心。麻烦您指导下我们该怎么办才是最好的解决方法