医师执业证书被扣压，如何索取？

我于2014年4月份入职北京中德毛移植整形医院，当时口头约定工资不低于1万5；工作将近一个月时老板（中德医院院长徐霞/徐铭艺）让我签了一份合同，因为当初商谈的比较满意，我在没有仔细看具体内容的情况下就签了字。后来，老板以培训期间工资低为由屡屡不能兑现承诺，且每个月要扣2000元作为风险抵押金（要收据她不给）；向她要我的那份合同她要么说给我合同没意义，要么说给你寄走了，找尽各种理由搪塞。我在中德医院不是初学毛发移植，来此之前在其他医疗机构有这方面的经历，这都有据可查。一直到去年10月份，工资从8000只涨到10000。10月底，徐霞拿出一份培训内容进度表，说是签字之后就可以拿提成了，但这些培训内容都是子虚乌有的事，不仅没有培训过，有些内容她自己都不曾做过（我工作的半年时间里她一台Fue都不曾做过）。为了能早日拿到预期工资，我在不真实的培训内容进度表上签了字。不曾想，没过多久，老板又拿出一份协议，要求在完成25万指标的基础上才有提成！从未见过如此信口雌黄、专横霸道的老板！和一个没有信用的老板无法继续进行合作，我便向她提出了口头辞职，在她不同意的情况下我去了别的医院。到我离职的那一天止，我有9000元的风险抵押金及半个月的工资未领。后来多次向她索要我的医师证及申请办理变更手续都被她拒绝，理由是要我赔偿培训费20万元。后经曙光派出所调解，其亦未兑现让我在2015-01-05之前去中德上班的协议。没有医师证，使我从去年11月份至今无法从事医疗工作，不仅经济受到损失，且去年11月份北京市进行的医师年度考核因我未接到通知而未能参加，这有可能对我的医师证造成影响。
想得到的答复:⒈所签合同和培训内容是否有效；⒉扣我医师证是否违法；⒊扣证给我造成的经济损失徐霞该不该赔偿。⒋扣我的风险金和半个月工资是否该给我。
另：若能帮我打赢这场官司，我愿付双倍律师费（签合同）。