懂劳动法的行家麻烦请进......

起因:
我已提出辞职将近一个月时间,老板推说他要找到做我这个工种的工人才可以让我离开,昨天上午在跟另一个工人聊天的过程中得知,老板预擅自扣掉我上月11天的工资(工厂没事情做)及我现住的房租钱,共计约900块,于是我自行找到老板,请他发放4月工资,他告知在我走时一起结算,我当时说那样也可以,但是钱一分都不能少,然后他就说了以上扣钱的事情,年轻气盛,我说你扣就扣吧,想扣多少扣多少,把剩下的工资结给我,我立马走人,他却说钱是要扣的,人是走不了的,想走就等他找到人再说.截止目前为止,除去应押的一个月薪资,他已欠我1个月薪资了

背景交代:
我是2007年9月份进这家工厂的,工厂人数:4人(老板.老板的爸爸.两个师傅),因是小厂,所以进厂时只是口头讲明一些事情:一个月2000元,适用期一个月,押一个月薪资,每月31日发薪.包吃住.没有签订任何劳动合同.规章制度之类的协议等,也没有发放厂牌及工衣.历时20多个月的时间里,该工厂受金融危机影响,订单量不多,且断断续续,故有常停工休息状态,但薪资按时且照常发放.
09年初至今,订单量逐渐增多,3月份几乎每天服从工厂安排加班到8点,但在4月31日拿3月份工资时,发现加班费才给予3.00/小时,之后工厂再要求加班,拒之,理由:加班费连正常上班的50%都没有,老板告知,之前的加班费是2.00/小时,现在已经加到3.00/小时了,不论如何,工厂之后再要求加班都拒之.
我已在这家工厂呆了20多个月,因为人手不够,要做的事情太杂乱,老板又不愿意花钱请人,且一次薪都没有加,故在5月中旬提出辞职,一直到上述起因为止.

现有以下问题:
1.我现在想拿到我应得的薪资我该怎么做?4月份+5月份共4000元薪资,6月份看天数,如果天数少,我宁愿不要了
2.刚开始,老板租了两间房,一间小房空着的,一间大房住三个人:我+另一个师傅及徒弟,后来另外一个师傅的老婆过来了,所以他私自搬到隔壁去跟老婆住在一起,徒弟辞职走了之后就剩我一个人住在大房间里了,这样住了将近一年,后来我女朋友从深圳到长安来工作了,就跟我住在一起了(老板知道),房租\水电费仍然是由老板支付,现在老板找借口说我一个人住这么大的房子所以要扣掉我的房租及水电费,请问这样合理吗?
3.上个月到底有几天没有上班,我是没有做记录的,因为工厂上班从不打卡,且之前连续一两个月没订单来放假工资照常发放,这次他口头跟另一个工人说要扣我工资我才得知他为什么这个月不发工资给我,而是想在最后发薪时扣除我没上班天数的薪资,这样做合理么?
4.我现在只想拿到我应得的工资立刻走人,他又不放我走,也不结算工资,我该怎么办?他说让我去劳动局告他,他这又是什么意思呢?

我现在做得很压抑啊~因为工资全在他手上,他跟他爸爸讲话都是大吼大叫的,说什么你想拿工资就什么都得听我的之类的话,我有的时候真的怕自己忍不住拿菜刀砍了那两个王八蛋,所以我好想走,请各位懂劳动法的专家帮帮忙,帮我尽快脱离这里.谢谢了!