农民工工地干活受伤该如何维权

简单概况：
1、A单位工程通过招标程序招标，B建筑公司为第一中标人，A单位与B公司签定合同。

2、B公司将工程转包给C，C将工程转包给D，不知道C和D是公司还是个人，表面上看是个人，
3、D转包钢筋制作工程给E（D与E签定协议，都已自然人名义签的，且规定E手下的工程发生安全事故由E个人承担。E为个人，没有任何建筑施工方面的资质，就是小包工头）。
4、E请F来工地施工，没有什么劳动合同。F在工作过程中左脚踝关节内外侧骨折。前期住院行内固定术，费用由E支付。现F已出院四个月了。

问题：
1、如果以人身损害来打官司。B、C、D、E、F是不是都有承任或是只有哪一个人有责任？赔偿额大概是多少？

2、如果以工伤事故来打官司，B、C、D、E是不是都有承任或是只有哪一个人有责任？赔偿额大概是多少？     

3、如果做司法鉴定。用司法鉴定的标准来鉴定工伤是否合规有效？

4、目前我们没有做工伤认定！