不发销售提成问题

本是在房地产公司，任招商经理，底薪3500（含基本工资、岗位、绩效800），其主要销售厂房（主要有出售和租赁两种形式），公司上月工资都是本月25日后发放，公司领导口头随口要求的催款，如果不予收回，当月工资拖延至下月发放（这种情况在2015年出现3次），2015年2月因春节放假，所以公司直接扣绩效不发（其间无证明的扣除绩效3次），个人出售的厂房目前公司只给了协议要求40%的提成，还剩60%的提成一直压着，此部分的提成是按客户回款比例发的，因公司原因导致按揭未能办下来所以剩下拿不到，另有租赁出去的商铺一分钱的提成都没给，光租赁提成算下来有14万多，目前因客户未缴纳全款（不缴纳全款也是因为公司原因承诺客户的东西未能兑现，但所有客户均有缴纳保证金及押金及首期款），现在租赁的本人一分钱没拿到，按公司要求完成公司要求的招商目标后，公司领导曾当众承诺整个项目全部租赁后给予奖金，目前也不予兑现（此为口头承诺，2015年会当全公司面说出，所有员工均知），本人已在此工作2年，辛苦奋斗的钱公司有各种理由不予兑现，因公司说离职所有的奖金及提成均拿不到，现在很被动，对于这种极不诚信的公司，真心再耗不起，我们也要养家糊口，请问我要如何维权?需要提供哪些证据？如果不想在在公司一直耗下去，我要怎么弄才能拿到我应得奖金